Schnell, gesund & lecker kochen mit frischen Zutaten vom Wochenmarkt

Sie möchten auch an stressigen Tagen frisch und gesund kochen – ohne lange Einkaufslisten und komplizierte Zubereitung? Die praktischen Rezeptkarten „WOCHENMARKT“ der ZEIT-Autorin und Köchin Gabriele Hussenether liefern Ihnen schnelle, abwechslungsreiche und alltagstaugliche Rezeptideen mit saisonalen, regionalen Zutaten.

Ob vegetarisch, mit Fleisch, herzhaft oder süß – die Rezepte decken alle Geschmäcker ab und lassen sich einfach nachkochen. Dabei wird bewusst auf regionale Produkte gesetzt: Erdbeeren im Winter? Nicht beim WOCHENMARKT! Stattdessen zeigen die Karten, wie genussvoll und kreativ sich mit Obst und Gemüse der jeweiligen Jahreszeit kochen lässt.

Jede Rezeptkarte ist einer der vier Jahreszeiten zugeordnet und mit hilfreichen Symbolen wie „vegetarisch“ oder „mit Fleisch“ gekennzeichnet – für eine schnelle Orientierung beim Kochen. Ergänzt wird das Set durch die Rubrik „Gut zu wissen“ mit nützlichen Tipps zur Lebensmittellagerung, saisonalem Einkaufen und spannenden Infos rund um die Zutaten.

Ideal für Berufstätige, Familien und alle, die bewusst, regional und saisonal kochen möchten – ohne viel Aufwand, aber mit viel Geschmack.

Entdecken Sie das Beste vom Wochenmarkt – für jeden Tag und jede Küche!