In dieser Ausgabe, die nicht am Kiosk erhältlich ist, stellt ECOS Ihnen die besten Rezepte der spanischen und lateinamerikanischen Küche vor. Vorspeisen, Hauptgerichte, Nachspeisen, Gerichte, die sich besonders gut zum Teilen eignen… Guten Appetit und ¡buen provecho!  Außerdem erzählt uns die bolivianische Starköchin Marsia Taha, wie sie die kulinarischen Traditionen ihrer Heimat in die gehobene Küche gebracht hat.

Weitere Themen in dieser Ausgabe:

• Gastronomie: Gastronomie-Spezial: Nuestra cocina. Recetas de España y Latinoamérica

Lernen Sie Spanisch in den Niveaustufen Leicht (A2), Medium (B1-B2) und Schwer (C1).